Odp: Zupa rybna z głowy suma - Ucha
: : nadesłane przez
Hrabia Buczkowski (postów: 4080) dnia 2014-03-19 18:54:06 z *.wejherowo.vectranet.pl
"A nie będzie zbyt chudy?"
Z bażanta jest wyśmienity i lekko słodkawy a raczej delikatność mięsa pozwala nieco przebić
się aromatowi i smakowi warzyw. Kiedy jeszcze polowałem to miałem taką Top listę:
1. Rosół z bażanta
2. Schabowy z dzika
3. Wątróbka z jelenia
4. Tatar z daniela
5. Pieczona dzika kaczka, ewentualnie młoda gęś
