| |
Pytanie w stylu co lepsze Coca-Cola czy Pepsi (większość ludzi widzi różnice tylko w marketingowej reklamie)
pozostała kwestia to różnego rodzaju dodatki typu schery , lemon , light itp -> wplatając na smak
Różnica taka ze whiskEy produkuje się niby w irEland ... a reszte gdzie popadnie
Burbon to niby takie whysky ale z dodatkiem kukurydzy ok 40% w skladzie zacieru + ( chyba) syrop klonowy
Wracajac do "Rudej wódy pędzonej na myszach" https://www.youtube.com/watch?v=lhlxDgQG7Mc
To nie zawiera ona nic innego jak wysłodzony + sfermentowany i destylowany słód jęczmienny
kolor zależy od rodzaju bejcy ...
Z 5kg wysłodzonego słodu jęczmiennego można wyciągnąć ok 2L 40% wódeczki pachnącej :/ zbożem , w końcu jęczmień jest najlepszym i najszlachetniejszym z nich :)
Pozostały kolor, moc , aromat itp ... w domowych warunkach uzyskuje się przez dodanie prażonych płatków dębowych w wersji light, medium, heavy
Pozdro :)
|
