| |
Szkoda że nie przyszedł pan na warsztaty, żeby się o tym przekonać. Ten ręcznik nie służy do wycierania ryby: frotowy ręcznik, suchy lub najwyżej lekko wilgotny, służy lepszemu trzymaniu ikrzycy/mleczaka podczas manipulacji i wchłonięciu nadmiaru wody ze skóry rybki. Do miski z ikrą nie powinna dostawać się woda aż do momentu dokładnego wymieszania ikry z mleczem tuż przed zalaniem mieszaniny wodą, kiedy to następuje zapłodnienie ikry. Przy którejś tam ikrzycy opatulonej w ręcznik i przytulonej, można nawet na chwilę przysiąść na stołku i odpocząć razem z nią przed następnym sztucznym pobraniem ikry. No bo setna ikrzyca o masie od pół do 4 kilo to jednak trochę wyczerpująca praca....
|
